食物质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食物科学为基础，研讨食物的养分、安全与健康的联系，食物养分的确保和食物安全卫生质量办理的学科，是食物科学与防备医学的重要组成部分，是衔接食物与防备医学的重要桥梁。经过对食物出产、加工的办理和操控，确保食物的养分质量和卫生质量，促进人体的健康。食物养分与安全的确保主要依托食物出产全面体系的质量办理，从而使养分与食物安全从曩昔的监督办理，扩展成包含食物出产、食物养分、食物安全、食物办理、食物质量操控的许多范畴，在生命科学和食物科学的各个范畴中发挥越来越重要的效果。

所以许多考生想要了解大连海洋大学食物质量与安全（专升本）专业怎么样，大连海洋大学怎么样？大连海洋大学成人高考食物质量与安全（专升本）专业的工作远景怎么样？都有一些什么课程？接下来请和学赛网小编一起来了解一下吧。

大连海洋大学介绍

持续教育学院成人教育工作最早始于1978年干部培训（简称干训班）。1979年，为习惯我国北方地区渔业体系干部培训需要，依照农业部的要求，开始举行各类干部专修班。跟着成人教育办学规划的不断扩大，1998年，建立成人教育学院，成为校园直属的办学单位，担任全校范围内成人学历教育、各类干部培训等工作，与中心农业办理干部培训中心大连水产学院分院合署工作。 2011年7月，为习惯成人教育发展需要，成人教育学院更名为持续教育学院，持续教育学院一起也是经辽宁省人力资源和社会保障厅、大连市人力资源与社会保障局同意的省、市两级专业技术人员持续教育..

更多详情请拜访大连海洋大学成考网（https://www.xuesai.cn/chengkao/dlhydx.html）

大连海洋大学食物质量与安全（专升本）工作远景

结业后可到全国各级食物卫生监督部分、食物企业、社区的食物养分与安全服务部分、餐饮业及教育、科研等单位从事食物出产、食物养分与安全的办理、公共养分等方面的工作。 学生结业后可在食物科学、养分与食物安全、食物生物技术、食物工程等方向持续进修。可到全国各级食物卫生监督部分、食物企业、社区的食物养分与安全服务部分、餐饮业及教育、科研等单位从事食物出产、食物养分与安全的办理、公共养分等方面的工作。

大连海洋大学食物质量与安全（专升本）主干课程

一般生物学、食物质料学、食物微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食物卫生学、食物化学、食物工艺学、食物安全与质量操控技能、食物保藏学、食物工程原理、食物查验检疫学、食物质量查验技能、食物微生物查验技能、功用食物、食物毒理学、现代食物安全科学、食物免疫学、食物感官点评、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食物实验规划与统计分析、食物规范与法规等，食物企业管理等,食物环境学，食物质量操控学，食物添加剂学，食物质量管理学，动物性食物卫生学查验，食物理化查验等。